Gast_1
25.01.2010, 13:31
Stellt mal eure lecketen rezepte rein egal, Backen, Kochen, oder rohes wie salate alles kommt hierrein.
Meins ist ganz einfach:
Was man dazu braucht:
*500g Hackfleisch könnt abet auch rinderhack nehemen.Das ist euch überlassen.
*Eine Packung Zwiebel Suppe.
*1Ei
*Paniermehl
So man gibt in einer schüssel, das hackfleisch, dann die Zwiebel Suppe, und zu letzt das ei, dann gut mit einer gabel vermischen das es eine masse ist.
Jetzt formt ihr mit sauberen händen, formen zb. Kugel, Dreieck oder einfach nur mit der hand fläche die so zusammen drücken bis es dünn ist, aber auch nicht zu dünn denn brechen die. Dann wendet ihr die masse in Paniermehl bis alles schön bedeckt ist, jetzt nur noch in der vorgewärmte pfanne braten, und immer schön wenden bis die richtig knusprig ist.
Tipp: Ihr solltet die kugeln etc. nicht so dick machen lieber etwas dünner ;)
viel spass beim Kochen!
Meins ist ganz einfach:
Was man dazu braucht:
*500g Hackfleisch könnt abet auch rinderhack nehemen.Das ist euch überlassen.
*Eine Packung Zwiebel Suppe.
*1Ei
*Paniermehl
So man gibt in einer schüssel, das hackfleisch, dann die Zwiebel Suppe, und zu letzt das ei, dann gut mit einer gabel vermischen das es eine masse ist.
Jetzt formt ihr mit sauberen händen, formen zb. Kugel, Dreieck oder einfach nur mit der hand fläche die so zusammen drücken bis es dünn ist, aber auch nicht zu dünn denn brechen die. Dann wendet ihr die masse in Paniermehl bis alles schön bedeckt ist, jetzt nur noch in der vorgewärmte pfanne braten, und immer schön wenden bis die richtig knusprig ist.
Tipp: Ihr solltet die kugeln etc. nicht so dick machen lieber etwas dünner ;)
viel spass beim Kochen!